Głównym celem treningu kulinarnego w DPS ”Zielony Taras” w Koszalinie jest rozwijanie u podopiecznych cierpliwości, wytrwałości i poczucia odpowiedzialności za wykonaną pracę. Zajęcia kulinarne wywierają pozytywny wpływ na samopoczucie uczestników oraz wzmacniają ich poczucie własnej wartości oraz umiejętności współdziałania.
W pracowni kulinarnej nasi podopieczni utrwalają nabyte już umiejętności oraz uczą się zupełnie nowych. Prowadzony z uczestnikami trening kształtuje cechy pożądane w relacjach społecznych, takich jak współpraca w grupie.Tym razem nasi podopieczni przygotowywali jesienne racuchy z naszych pięknych polskich jabłek.